Miért érdemes erkélyen kertészkedni?

Az erkélyen kialakított konyhakertnek számos előnye van:

• Mindig friss alapanyagok állnak rendelkezésre főzéshez

• Költséghatékony, hiszen kevesebb zöldséget kell vásárolni

• Kikapcsolódást nyújt, a növények gondozása stresszcsökkentő

• Zöldebbé teszi az erkélyt, így kellemesebb környezetet teremt

Még egy kisebb erkélyen is elfér néhány cserép vagy balkonláda.

Milyen növényeket érdemes ültetni?

Az erkélyen leginkább azok a növények érzik jól magukat, amelyek nem igényelnek túl sok helyet.

Fűszernövények:

• bazsalikom

• petrezselyem

• metélőhagyma

• rozmaring

• kakukkfű

Zöldségek:

• koktélparadicsom

• paprika

• saláta

• retek

Ezek a növények cserépben vagy balkonládában is könnyen termeszthetők.

Mire figyeljünk ültetéskor?

Az erkélykert sikeréhez néhány alapvető dologra érdemes odafigyelni:

1. Napfény
A legtöbb zöldség és fűszernövény napi 5–6 óra napfényt igényel.

2. Megfelelő cserép
Fontos, hogy a cserép alján legyen vízelvezető lyuk, így elkerülhető a túlöntözés.

3. Jó minőségű föld
Használjunk tápanyagban gazdag virágföldet vagy kifejezetten zöldségekhez ajánlott földkeveréket.

4. Rendszeres öntözés
Az erkélyen a föld gyorsabban kiszáradhat, ezért különösen meleg időben gyakrabban kell öntözni.

Kis hely, nagy lehetőségek

Ha kevés a hely az erkélyen, akkor is rengeteg kreatív megoldás létezik:

• függő cserepek

• falra szerelhető növénytartók

• polcos növényállványok

• függőleges kert (vertical garden)

Ezekkel a megoldásokkal kis helyen is sok növényt lehet nevelni.

Összegzés

A konyhakert az erkélyen remek lehetőség arra, hogy közelebb kerüljünk a természethez, miközben friss és egészséges alapanyagokat termelünk otthon. Néhány cserép, egy kis napfény és rendszeres gondozás – ennyi kell ahhoz, hogy az erkélyünk igazi mini kertté váljon.