A zarissima káposzta különlegesen zsenge levelű, világos színű fajta, amely enyhén édeskés ízével és extra roppanósságával hódít. Könnyen szeletelhető, nem túl rostos, ezért tökéletes választás friss salátákhoz, coleslaw-hoz, savanyításhoz vagy akár gyors pirításhoz is.
Magas víztartalma és frissessége miatt könnyű, mégis tápláló alapanyag a mindennapi konyhában. Hosszabb ideig megőrzi állagát és ízét, így kiválóan alkalmas vendéglátásba és otthoni felhasználásra egyaránt.
Felhasználási javaslatok:
friss káposztasaláták
savanyított káposzta
töltött káposzta modern változatai
wokos és párolt ételek
Válaszd a zarissimi káposztát, ha biztosra akarsz menni: friss, sokoldalú és megbízható minőség minden falatban
